دخترکلاس اولی مامان وبابا

طرز تهیه کتلت کدو     مواد لازم: •    ۲ فنجان  کدو ی رنده شده •    نیم قاشق چایخوری سیر له شده •    نیم قاشق چایخوری آویشن •    نیم قاشق چایخوری ریحان خشک •    ۱ دسته جعفری •    کمی نمک و فلفل سیاه •    ۱ عدد تخم مرغ بزرگ •    سه چهارم فنجان آرد •    نیم فنجان روغن نباتی دستور تهیه: ۱٫  کدو ها را بشویید و سر و ته آنها را ببرید. با طرف سوراخ درشت رنده، کدوها را رنده کنید. در نهایت باید دو فنجان کدوی رنده شده...

  غذای فرانسوی کیش لورن   مواد لازم برای خمیر: آرد   ۳۰۰ گرم  کره  ۱۰۰ عدد  تخم مرغ کامل  ۱ عدد  آب سرد ۳ قاشق سوپخوری  روغن مایع ۱۰۰ میلی لیتر نمک ۴/۱ قاشق چایخوری ماست ۲ قاشق سوپخوری مواد لازم برای داخل کیش:  ژامبون مرغ ۴۰۰ گرم پنیر ورقه زرد (پنیر تست) ۱۰ ورقه  پنیر خامه ای  ۱۵۰ گرم  تخم مرغ ۳ تا ۴ عدد ...

مواد لازم جهت تهیه کوکو پسته:  پسته  ۵۰۰ گرم  تخم مرغ  ۶ عدد  شیر ۲ قاشق غذاخوری روغن و کره ۱۵۰ گرم نمک و فلفل  کمی طرز تهیه کوکو پسته : تخم مرغ را با شیر و شکم می زنیم آنقدر که تخم مرغ ها از هم باز شوند. پسته پودر شده را به مخلوط تخم مرغ ها اضافه می کنیم. در تابه روغن می ریزیم و کمی که داغ شد مایه کوکو را درون آن می ریزیم. . زمان می دهیم تا هر دو طرف کوکو پسته سرخ شوند. سپس آن را سرو می کنیم. ...

...